Les menus du 10 à moins de 10 € (Les Petites Tables)

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Trois restaurants  du X° sélectionnés sur  l’excellent site « Les petites tables » ( dispo sur  Facebook ) qui se définit comme « Le guide des (vrais) bons restos parisiens à moins de 10 €

Oh Africa : le resto qui rafraîchit !

Ça fait bien dix-huit fois, cette semaine, qu’on vous répète que « non mais là, c’est intenable, cette chaleur ». Hervé, lui, s’en moque. Dans sa petite cabane, calée à l’ombre du marché couvert Saint-Quentin, il souffle un vent de fraîcheur avec ses mets et surtout ses jus, qui mijotent toute la nuit. Leurs parfums ? Fleur d’hibiscus, écorce de gingembre ou baobab, tous piochés dans les petites épiceries africaines de Château Rouge.

Dans l’assiette, deux plats du jour. Il y a ainsi ce poulet coco, mitonné avec une volaille marinée deux nuits puis braisée, que viennent titiller riz, bananes plantain, oignons, citron vert, olives et aromates. Autre petite star de la maison, l’atiéké, sorte de couscous de manioc flanqué de sauce tomate. Dernier shot de fraîcheur pour la route, avec un dessert du type thiakry, préparé à base de fromage blanc, graines de mil et raisins secs. Fait pas un peu frisquet, là ?

Si vous venez de la part des Petites Tables, Hervé vous proposera pour 10 € : menu plat – dessert ou plat – jus de fruit maison.

Oh Africa
Marché couvert Saint-Quentin
85 bis, boulevard de Magenta
75010 Paris
(entrée rue de Chabrol également)
Tél : 06 58 63 75 27
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 Le Bichat  : La cantine dont vous rêviez !

« Installe-toi sur la grande table du fond, y’a de la place ! ». Tandis que vous fendez le fumet qui s’échappe de la grosse marmite de soupe sous les lustres de papier japonais, une brochette de mines réjouies salive devant les propositions du jour. Drapée dans le joyeux brouhaha, une étudiante pianote sur son Mac en dévorant les potimarrons et navets rôtis au miel de son bol végétarien. Le Bichat, c’est une nouvelle cantine bio dans laquelle toute une petite famille officie derrière le comptoir.

Cousins, cousines, frères et sœurs se démènent pour mitonner des plats à prix riquiquis avec des victuailles directement piochées chez les producteurs. L’une des salades maison mêle par exemple betteraves croquantes, céleri rave, carottes, chou-fleur, blettes revenues dans du lait de coco, pois chiches et maquereau relevé par un bouillon gingembre – sauce soja. Adjoignez-lui une soupe au fenouil, poires et pois cassés ou un gâteau courge – carotte, vous obtenez une petite formule complète. C’est bon, vous venez de trouver votre deuxième maison.

Ouvert midi et soir.
Salades gourmandes : 7 à 8 €. Pâtisseries maison : 2 €. Soupe du chef : 3 €.
Petit déjeuner (jus d’orange pressé + café + tartines) : 5 €

Le Bichat
11, rue Bichat
75010 Paris
Tel : 09 54 27 68 97
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Inaro  : Déjeunez dans un “bar à vivre”

Inaro, c’est un peu le genre de lieu qui vous fait dire « mais pourquoi je ne décore pas mon salon comme ça ? ». Cette cave à manger très design, qui drape le visiteur dans de longues stries de bois courant le long des murs, a été façonnée par des architectes d’intérieur. Calé au déjeuner sur les manges-debout ou dans les fauteuils cuir qui peuplent l’alcôve du fond, on fait tranquillement son sort à la petite formule à 9,80 €, plutôt bien troussée.

En entrée, la salade de pommes de terre ouvre le passage à l’une des tartines quatre étoiles de la maison. Imaginées par la créatrice culinaire Sonia Ezgulian, celles-ci font s’ébattre, sur du pain bio préparé par un artisan boulanger, des produits premiers choix. L’une des moutures embarque ainsi fourme d’Ambert glanée sur le marché Saint-Martin, lamelles de Trévise, confit d’oignon, noix et noisettes. En clôture, desserts maison comme ce divin cheesecake, ce far breton aux fruits ou cette salade d’agrumes à la cannelle. Une fois rassasié, vous pourrez vous atteler à la démolition de votre salon.

Restaurant Inaro
38 Rue René Boulanger
75010 Paris
Tél : 09 83 07 92 52
Facebook Inaro

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