Ce « Végé-Quartier » à cheval sur le IX° et le X° (Le Bonbon)


Bien plus qu’un régime alimentaire, le végétarisme est devenu un vrai mode de vie au point d’envahir tout un quartier de la capitale.

Dans les 9e et 10e arrondissements, les cantines végétariennes, vegan ou végé-friendly poussent comme des champignons.

Au point que l’Association Végétarienne de France a décerné à ce coin de Paris le surnom de “Veggietown”.

Grâce à une cartographie réalisée par Alem Alquier, on découvre les nombreux restos et épiceries fines qui fleurissent dans ce « végé-quartier « en pleine expansion. Bon courage pour les cartons, et bon appétit !

Tout l’article sur Bonbon

VeggieTown-Paris-Infographie-768x512.jpg