Rue de Lancry, Hawaï met le couvert du « Poke Bowl » ( Parisbouge.com)

 

 

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Le poke bowl ? Un cousin du ceviche et un proche parent du chirashi, unique en son genre /…/  Directement importé d’Hawaï, le poke se compose de poisson cru mariné coupé en petit dés. Chez Natives, quatre choix de poke bowl sont à la carte, trois fish et un veggie. Sur les conseils du patron, on opte pour le poke bowl Aloha et sa bonite marinée à la sauce classique soja, huile de sésame et miel. /…

Natives pousse le vice côté healthy en proposant des fresh juices en boisson. On se laisse amadouer par le 100% green Kaling me Softly, où le kale, chouchou des foodistas, joue les divas parmi les épinards, l’ananas, la pomme et la menthe. Ou encore l’étonnant Purple Rain qui réunit à lui seul betterave, fenouil, pomme, poire, menthe et citron. /../

Bons produits, le sourire en prime, Natives, en passe de devenir la nouvelle cantine phare de la rue de Lancry.

 

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Natives, 44 rue de Lancry, 75010 Paris. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 18h. Poke bowls à partir de 12€, jus à partir de 5€.